Párky v pivním županu

Ingredience: Vídeňské nebo Spišské párky 400 g, pivo  sv. výčepní Velkopopovický  Kozel, vejce, hl. mouka a strouhanka na obalení, sůl, olej.

Na párkách udělejte zářezy, aby těstíčko lépe drželo. Obalte párky v hustém těstíčku (vejce, hl. mouka, pivo, sůl) a poté ve strouhance.

Usmažte na oleji ze všech stran.Ozdobte zeleninou a podávejte s pečivem.